Literatuur

- "Utrecht heeft nu eigen centrum voor snooker". In: Utrechts Nieuwsblad, 28-06-1988, blz. 15 (voorheen was hier een installatiebedrijf)

- Moor, Dirk de, "Horeca tovert Mariaplaats om in Leidseplein. Jazzcafé en pizzeria brengen chique Engelse kledingzaak in de verdrukking". In: Utrechts Nieuwsblad, 03-05-1993, blz. 9 (Hierin o.a: Bart Broshuis wil van Mariaplaats 42, waarin voorheen het snookercentrum Utrecht van Vera Kreeftmeijer zat, "een groot jazzcafé maken dat de 'talk of the town' wordt")

- "De Karseboom in trek bij scholieren". In: Utrechts Nieuwsblad, 24-06-1995, blz. 19 (swingcafé sinds half jaar geopend; voorheen: jazzcafé Parker)

- Brief, d.d. 20-08-2007, van Mammoni (Voor Clarenburg 7) aan 'Bewoner(s) Mariaplaats (of directe omgeving)'. Onderwerp Ontwikkeling Mariaplaats 44 te Utrecht. (Mammoni wil in Mariaplaats 42 en 43 een horecabedrijf gaan exploiteren. Daarbij wordt ook de snackbar Maria's Place betrokken. "Per 01 september a.s. zal voornoemde exploitatie op de Mariaplaats 44 door ons worden overgenomen. Na een korte periode van verbouwing en aanpassingen, zullen wij volgens planning medio december 2007 de deuren weer openen voor publiek. [...] Anders dan onze voorganger(s) is het niet ons voornemen om een zogenaamde Snackbar te gaan exploiteren. Op dit moment wordt door ons echter nog hard gewerkt aan een nieuwe formule. Op een aantal 'onderdelen' kunnen wij nu al wel zeker zijn. De nieuwe naam voor de door ons beoogde formule wordt Caffè P. Waarbij moet worden gedacht aan een zogenaamde Italiaanse koffieformule. Het is niet onze bedoeling, om tot laat in de nacht geopend te blijven. Eerder zal deze onderneming overdag tot het begin van de avond worden geëxploiteerd")

- "5x groen eten". In: DUIC ('De Utrechtse Internet Courant', huis-aan-huisblad) [ISSN -], 01-2016 [jrg 2, nr 3], blz. 15. (Hierin: "Le Jardin Utrecht, Mariaplaats 42". "Dit restaurant gaat uit van 'groentenomie': de kunst van lekker eten en drinken met groenten als uitgangspunt.").